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如何在晚餐期间保持社交距离?荷兰的一家餐馆尝试了玻璃温室。

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Eten餐厅玻璃温室Eten餐厅面对冠状病毒疫情,如何提供安全的服务已成为许多国家餐饮业需要考虑的问题。一家荷兰餐馆正在尝试一种提供户外餐饮服务的新方式:使用封闭的玻璃隔间。

据路透社5月6日报道,荷兰阿姆斯特丹中型艺术创业中心的Eten餐厅正在试验新的餐饮方法。视频和图片显示了一些封闭的玻璃隔间在餐厅的户外区域,每一个都有一张桌子。侍者戴上手套和透明口罩,用一块长板把盘子送进玻璃隔间,尽量减少与顾客的身体接触。该项目名为Serressépares(法语,意为独立温室),目前只有工作人员的家人和朋友参加。

根据荷兰NLTimes网站3日的报道,每个玻璃隔间最多允许三个人一起吃饭。

这真的很舒服,很棒,食物也很美味,应邀参加试验的詹尼托梅伦(Janitavermeulen)说。我们现在正在学习如何清洁,如何提供服务,如何优雅地取出空盘子,这样顾客就会感觉很好,媒体中心的威廉·维尔托芬(WilliamViltofen)说。

荷兰的餐馆至少要到5月19日才会向公众开放,但目前有外卖服务。荷兰要求人们保持1的社会距离。公共场所人与人之间5米。即使允许餐馆重新营业,如果保持社会距离规则,许多餐馆也将面临经济损失。据报道,荷兰各地的餐馆和酒吧正在考虑如何在重新开放后提供服务,同时保持社会距离。

(实习生李清丽来自上海外国语大学多语种国际新闻班)

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