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这四道菜在太原很受当地人和游客的欢迎。你吃过什么食物?

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原创文章/编辑杨曼迪想了解更多精彩内容,敬请关注小杨曼迪太原,古称晋阳,又名并州,龙城,是山西省省会,太原都市圈核心城市,《太原植物志》包含种子植物,蕨类植物,苔藓,地衣,藻类,真菌等。国家一级保护兽类1种,国家二级保护兽类5种,山西省重点保护兽类3种;爬行动物3目4科8种;两栖类1目2科5种;鱼类2目4科21种;甲壳类1目2科2种;昆虫纲13目70科177种;蛛形纲2目3科10种太原地区有鸟类16目37科173种。这里有多种特产和美食。今天就给大家介绍几款特色产品到这里。太原心太原心是山西省太原市特产。心是山西特有的清真小吃,属于汤类食品。在一碗汤膏里,放上三大块肥羊肉,一根莲藕和一颗山药。汤中的调味料有黄酒,酒糟,黄芪。品尝时,可以感受到酒,药,羊肉的混合香味。味道鲜美,越吃越香。河上咀豆腐干是山西省太原市阳曲县的特产。河上的豆腐,豆腐干,醋,远近闻名。尤其以江边的豆腐干闻名。阳曲县河上咀村的豆腐干远近闻名,但长期以来只处于初加工阶段,产量低,售价低。村民的生产积极性不高。他们只在业余时间加工,或提着篮子,或推着车到周边村庄销售。平时很难见到他们。村民端着金饭碗,却过着穷日子。有一首这样的顺口溜,道出了他们的辛酸和无奈:河上咀村的豆腐干祖传特产应有尽有,背篓小卖部生意淡,神仙们几乎赚不到钱。如今,印有香味源,郭氏商标的真空包装豆腐干走进社区超市,成为市民菜篮子里的抢手货,销量几度大跌,在省会太原乃至周边城市的多家超市都占据了一席之地。一盒精制包装的豆腐干售价二三十元。娄烦油面娄烦油面是山西省太原市娄烦县的特产。莜麦中还含有丰富的钙,磷,铁等微量元素。中村面粉含糖量低,具有降血糖,降血脂,降胆固醇的作用。

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